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Chénas
Produit sur deux communes, Chénas dans le Rhône et la Chapelle de Guinchay en Saône et Loire. L’aire d’appellation Chénas cerne au plus près la partie septentrionale du moulin à vent, tutoie le juliénas et le saint-amour. Cette petite appellation couvre 280 ha.

Le Chénas doit son nom à une forêt de chênes qui couvrait jadis ses collines et qui furent arrachées pour être remplacées par de la vigne. On cite que Louis XIII plébiscitait le vin de Chénas, on dit même que c’était le seul vin qu’il acceptait à sa table !

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